nahrungsmittelallergie


So gut wie neu nach 9 Wochen…?

Meine Haut ist wieder besser geworden. So gut, dass fast nichts mehr zu sehen ist. Aber woran liegts? Noch vor kurzem war ich mit den Hautausschlägen wieder da, wo ich fast ganz am Anfang meiner Diät gewesen bin. Was war ich verzweifelt. Und nun ist der Spuk auf einmal vorbei? Rätselhaft.

Was hab ich geändert: Ich habe die Stellen an zwei Abenden mit der erst mal verbannten Cortisoncreme eingeschmiert, um das Jucken zu stoppen – das hat bestens funktioniert.

Dann habe ich die ach so leckere Zartbitterschokolade verbannt (meine einzige Süßigkeit seit dem 25.3. – so kann man sich ändern, damit hätte man mich früher jagen können, fühle mich schon wie meine eigene Oma), denn man hat ja auch schon mal von Histaminunverträglichkeiten gehört. Habe keine Alkohol getrunken und ansonsten so wie immer gegessen, ohne die üblichen Verdächtigen natürlich.Doch halt, ich habe gesündigt und habe Lakritz gegessen! Was war das herrlich! Ein langer Verzicht macht das Wiedersehen oft umso schöner. Das könnte auch ein Tipp für streitsüchtige Paare sein…

Und noch was hat mein Allergikerherz höher schlagen lassen: Penaten! Dusche jetzt nur noch mit der Penaten-Baby-Seife (Tipp eines Hautarztes), wasche meine Haare mit Penaten-Baby-Shampoo („Nie wieder Tränen“) und creme mich mit der dazugehörigen Penaten-Baby-Bodylotion ein – halt nein, bei Neugeborenen nennt man das „Körpercreme“. Ein geiles Zeug! War ja sehr skeptisch von wegen duschen nur mit Seife? Aber es geht und die Haut wird wunderbar weich. Fast muss man sich gar nicht eincremen. Fühle mich wie (sic!) neugeboren! Und knapp 35 Jahr jünger.

So, also wem oder was hab ich die wunderliche Besserung zu verdanken? Mmmh, ich glaube, jetzt beginnt die Detektivarbeit… Watson, übernehmen Sie!

🙂



Herrliche Schätze!
26. Mai 2010, 19:39
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So enthaltsam die neue Ernährung ist, so viele Schätze hält sie mit ihren Reformhäusern und Bioläden aber auch bereit:

Wobei ich mich schon die ganze Zeit frage, was ich mit dem so toll verpackten Kastanienmehl anfangen soll… ach mal schauen. Es nur da zu haben, ist ja auch schon ein schönes Gefühl! 🙂



8 Wochen…und immer noch nix Neues
23. Mai 2010, 20:21
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Also, nachdem meine Heilpraktikerin nun immer noch im Urlaub ist, ich schwer gefrustet bin und meine Haut juckt wie blöde, kommen nun noch herrliche Magenbeschwerden hinzu. Öfter mal was Neues! Es war so schlimm, dass ich beschlossen habe, mich mal wieder den Schulmedizinern zuzuwenden. Ein Gastroenterologe hat also eine Magenspiegelung gemacht. Das Michael-Jackson-Gedächtnis-Narkosemittel war mein persönliches Highlight der letzten Wochen… 🙂 Herausgekommen ist auf den ersten Blick noch nichts, aber ich warte noch auf die weiteren Befunde. Habe auch mal wieder zur Cortisonsalbe gegriffen, weil es so schlimm wurde auf meinem Rücken… jetzt heißt es abwarten und Tee trinken.. den darf ich ja zumindest.



*Seufz* nach 7 Wochen…
15. Mai 2010, 12:47
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Das ist wohl der Zeitpunkt meiner Ernährungsumstellung, den ich immer befürchtet habe: Totaler Frust.

Das Brot, das ich essen darf, widert mich an, bei dem Gedanken an Hirse- oder Buchweizenflocken könnte ich kotzen. Gestern war ich haarscharf dabei, alles hinzuwerfen und mir bei der bekannten Fastfood-Kette mit dem gelben „M“ ein Happy Meal reinzupfeifen. Happy wäre ich nämlich auch gerne mal wieder.

Ich war unterwegs und unterwegs hatte ich plötzlich so großen Hunger, dass ich dachte, wenn ich jetzt nicht schnell was zu essen bekomme, kippe ich um. Auf der Stelle. Ja aber leichter gesagt als getan, es will ja alles immer organisiert sein. Der nächste Supermarkt war weit entfernt und mein Hunger und mit ihm meine schlechte Laune wurden immer größer. Als ich dann einen gefunden hatte und mir eine Packung Reiswaffeln und eine Banane einverleibt hatte, war es erst mal gut, aber richtig befriedigend war das alles nicht.

Was die Haut und die Juckerei betrifft, bessert sich momentan auch nix. Es juckt, es gibt eine neue rote Stelle und es scheint nicht mehr voran zu gehen. Meine Heilpraktikerin ist im Urlaub und ich will nicht mehr. 🙁
Ich bin furchtbar genervt und habe schlechte Laune.

Anybody out there, dem es genauso geht??



6 Wochen oder: Maaaaaaaaaaaaaaaaaaann!!!!!
6. Mai 2010, 18:33
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Nach der Schiffstour war alles so toll! Keine juckenden Stellen mehr, die alten waren schon fast verschwunden… was habe ich mich gefreut. Ich habe gedacht: Ja, jetzt!

Und heute? Es juckt wieder und eine neue Stelle ist da…ach menno. Woran es liegt? Keine Ahnung, habe gestern sehr viele Tomaten gegessen, mittags als Salat und abends in der Bolognese, dazu nach einem sehr anstrengenden Tag ein Gläschen Rotwein… war das so schlimm? Gegen Wein bin ich eigentlich nicht allergisch getestet worden und Tomaten darf ich alle 4 Tage… 🙁
Das Schwierige ist ja, bei Nahrungsmittelallergien genau festzumachen, was man verträgt und was nicht. Die Reaktion muss nicht unmittelbar danach kommen, sondern kann auch gerne mal einen Tag zurück liegen. Das macht es so wahnsinnig schwierig.

Tja und nu? Abwarten und Tee trinken (den darf ich ja zum Glück)… und BLOSS NICHT KRATZEN!!!



Freude schöner Götterfunken… und ich krieg‘ ne Extrawurst
3. Mai 2010, 22:28
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Rhein in Flammen war am Wochenende angesagt! Ein herrliches Lichterspektakel – Feuerwerk, der Rhein war mit bengalischem Feuer illuminiert und ich mit meinen Allergien mittendrin!

Waren 6 Std. auf einem Partyschiff auf dem Rhein unterwegs, inclus. eines 3-Gänge-Menüs… da hatte ich ja erst schon keine Lust, wieder in die Röhre zu schauen und den anderen Gästen beim Essen zuzusehen, während ich an einer Reiswaffel knabbere. Wir hatten uns im Vorfeld bei den Veranstaltern erkundigt, was es zu essen geben soll, und da war nicht wahnsinnig viel dabei, was ich hätte essen können. Nun ja, vor Ort dann dem Kellner kurz meine Lage erklärt („Ich darf keine Milch zu mir nehmen“ – „Ah, Laktose-Intoleranz!“ – „Nein, nicht Laktose, gegen das Milch-Eiweiß bin ich allergisch“ – „Jaja, Laktose-Intoleranz!“), entschwand er in die Küche und brachte mir dann statt des Spargelcremesüppchens einen kleinen hübschen Salat, das Dressing separat. Das Dressing bestand zwar bestimmt nicht nur aus Essig und Öl, aber naja… die Hauptspeise war für mich weitestgehend ok, gebratene Hühnchenbrust mit Möhren und – wie unser Kellner schon so niedlich vorwegnahm: „Für Sie ohne Kartoffelgratin, denn da ist ja Milch drin“ – Ofenkartoffeln. Ja und als überraschenden Abschluss gabs für mich dann statt „Großmutters Vanillepudding“ (mit Haut, iiih, gut, dass ich das nicht essen durfte ;)) einen tollen kleinen Obstsalat, das hat sich der Küchenchef höchst persönlich ausgedacht – na da guck.

Ich muss sagen, ich hätte gar nicht gedacht, dass es gar nicht so kompliziert ankommt in den Küchen, das mit meinen Extrawünschen. Es ist für mich selbst etwas peinlich und umständlich, aber bisher waren die Reaktionen in den Restaurants immer in Ordnung. Wahrscheinlich bin ich auch nicht die Einzige mit Nahrungsmittelallergien… nun ja, und Wein hab ich mal wieder getrunken… nicht zu knapp… und zu dem letzten Absacker in Form eines wirklich leckeren Caipirinhas habe ich auch nicht Nein gesagt. Aber gegen Zucker kann man doch nicht allergisch sein, oder? 🙂 Und so sieht das Feuerwerk gleich noch mal so schön aus:



5 Wochen und viiiel besser oder: Adieu Obst!
30. April 2010, 22:05
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Ein Auf und Ab ist das… da hab ich letzte Woche noch geschrieben, dass es mir insgesamt ein bisschen schlechter geht und nun sitze ich hier und fühle mich viel besser. Was ist passiert? Ich habe auf Anraten meiner Heilpraktikerin mal das Obst weggelassen. Ich hab ja in letzter Zeit sehr viel davon gegessen, weil ich ja dachte, das Getreide sei vor allem Schuld an meiner Misere. Jetzt hab ichs mal anders rum gemacht und max. einen Apfel am Tag gegessen. Und siehe da: Es juckt sehr viel weniger, die alten Stellen heilen so langsam ab und es sind keine neuen aufgetaucht. Ich will es nicht beschreien, aber: Super!

Mit der Eigenbluttherapie bin ich jetzt fertig, nehme aber noch fleißig mein Basenpulver zum Entsäuern und reichere meinen Körper jetzt mit vielen gesunden Bakterien an, indem ich jeden Abend ein Glas mit Microflorana trinke. Gewöhnungsbedürftig, aber wie sagt man so treffend: Wenn’s schee macht…!

🙂



„Bio“ heißt nicht immer „korrekt“…
28. April 2010, 19:47
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Eben beim Einkaufen im Reformhaus gesehen:

Habe mich totgelacht…

P.S.: Stand gleich neben den „Gnotschis“! 🙂



4 Wochen… und ein bisschen frustriert
24. April 2010, 22:16
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So schnell vergeht die Zeit… jetzt esse ich schon seit 4 Wochen ohne meine verbotenen Lebensmittel, und ich muss sagen: Ich mach mich eigentlich ganz gut! Die Dinge, die ich auf keinen Fall essen darf, habe ich bisher auch nicht mehr gegessen, da bin ich streng. Eigentlich vermisse ich sie auch gar nicht. Wobei…sonntags mal ein warmes Brötchen …und jetzt kommt der Frühling und mit ihm das schöne Wetter und heute, ja heute war so ein Tag, an dem ich dachte: Mensch, jetzt ein leckeres Eis! 🙁 Aber leider geht das nicht, es sei denn, es handelt sich um Sorbet, was die meisten Eisdielen ja leider nicht anbieten. Hmpf. Habe aber in einem Bio-Supermarkt ein köstliches Erdbeersorbet gefunden, gibts auch in der Sorte Mango, ohne Milch und ohne Ei und es ist köstlich!

Ansonsten gehts mir bzw. meiner Haut so làlà, es sind zwei neue Stellen aufgetaucht, die wieder jucken und insgesamt würde ich sagen, bin ich diese Woche eine halbe bis eine ganze Stufe runtergerutscht auf meiner Erfolgsskala. Das frustriert, denn man möchte ja, lebt man so im Verzicht wie ich momentan, wenigstens dafür auch Erfolge sehen. Ich kann auch gar nicht sagen, an was es liegt, irgendwie bin ich steckengeblieben. Mal sehen, was meine Heilpraktikerin nächste Woche sagt.

Der große Lichtblick in dieser Woche: Mein Einkauf in einem türkischen Laden, der eine riesige, ja ich muss sagen eine riiiiiiiesige Obst- und Gemüseabteilung hatte, mit allem was nicht nur das türkische Herz begehrt…es wollte gar nicht enden: 10 Meter verschiedene Apfelsorten, frische Salate, leckere Pilze, tolle Kräuter, ach es war ein Fest… bin aus dem Staunen und aus dem Kaufen gar nicht mehr herausgekommen. Alles frisch und alles aus der Region. Toll. Da lacht das Allergikerherz… (o.k., die Ananas und die Kiwis musste ich links liegen lassen… :))



3 Wochen „sauber“!
15. April 2010, 22:54
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So, pünktlich zum Abschluss der dritten Woche gings heute mal aus zum Essen, denn das sollte man ja nicht verlernen!

Habe einen Salat gegessen, und zwar fast so, wie er auf der Karte stand. Hab wegen des Dressings noch mal nachgefragt, und gleich bei der zweiten Zutat (Eigelb) konnte ich die nette Bedienung stoppen… habe dann alternativ Essig und Öl genommen… und kam mir schon vor wie eine dieser komplizierten Frauen, die „den Salat bitte ohne Zwiebeln, dafür mit Tomaten und das Dressing auf einem Extra-Teller“ bestellen… aber nun ja, die Zeiten ändern sich. Und ist es nicht so, dass komplizierte Frauen wahnsinnig faszinierend sind…? 🙂

Zum Beispiel die hier:

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